

优大集是一款专注于餐饮行业供应链优化的B2B生鲜采购平台,通过数字化技术连接优质食材供应商与餐饮企业,实现从产地到厨房的高效直供。该平台采用严格的供应商准入机制,确保所有上架商品符合食品安全标准,同时依托自建仓储物流体系,为餐饮客户提供极速配送和专业售后支持。
1、采用去中间商的直采模式,通过规模化采购降低流通成本,配合温度可控的自建仓储系统和标准化配送车队,实现从田间到餐桌的全程品控。
2、针对餐饮企业设计的电子化管理模块,支持食材溯源、库存预警和财务对账功能,后厨可通过智能终端实时监控订单状态,确保食材在最佳保鲜期内送达。
3、独创的电子签收系统要求配送人员现场上传签收凭证,所有交易数据实时同步至财务系统,避免传统采购中常见的账实不符问题。
1、通过算法优化配送路径,在30个主要城市实现半小时达服务,同时利用大数据分析区域消费特征,动态调整采购策略以维持价格竞争优势。
2、平台商品库涵盖8大品类超过1200个SKU,包括有机蔬菜、活鲜水产等高端品类,每个商品页面均标注产地证明和农残检测报告。
3、内置的智能菜谱系统可根据餐厅类型推荐应季食材组合,并支持厨师社区交流烹饪技法,目前累计收录米其林餐厅配方超过2000例。
4、基于用户采购习惯开发的智能补货系统,可自动生成周期性采购建议,支持语音下单和批量订单导入等企业级功能。
5、建立供应商星级评价体系,要求采购方从新鲜度、配送时效等6个维度进行评分,评价数据直接关联供应商的搜索排名。
![优大集[图1]](https://static.down8818.com/uploads/20251221/6947d089b22136.93614015.png)
1、首次使用需完成企业资质认证,注册时需上传营业执照和食品经营许可证,审核流程通常在1个工作日内完成。
![优大集[图2]](https://static.down8818.com/uploads/20251221/6947d089e152a9.66456456.png)
2、系统会根据注册时填写的餐厅规模、菜系类型等信息,自动配置个性化的商品推荐算法。
![优大集[图3]](https://static.down8818.com/uploads/20251221/6947d08a244160.70676724.png)
3、采购界面提供多维度筛选工具,可按供应商评级、起送金额、促销活动等条件快速定位目标商品。
![优大集[图4]](https://static.down8818.com/uploads/20251221/6947d08a591922.33952230.png)
4、分类导航采用餐饮行业标准术语体系,叶菜类细分到菠菜、油菜等具体品种,支持按克重或份数两种计量单位下单。
![优大集[图5]](https://static.down8818.com/uploads/20251221/6947d08a96e4f1.93757641.png)
5、购物车支持多仓库商品合并结算,系统会自动拆分为最优配送方案,并显示预计到货时间轴。
![优大集[图6]](https://static.down8818.com/uploads/20251221/6947d08ad36fd8.21185697.png)
6、物流追踪模块集成GPS定位功能,可查看配送车辆实时位置,异常情况会触发三级预警机制。
![优大集[图7]](https://static.down8818.com/uploads/20251221/6947d08b153543.30497871.png)

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